Stálý jídelní lístek

Studené předkrmy /teplé a studené/


100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekem a topinkami zdobený kapari 195,- Kč


100 g Kachní jatýrka na jablíčkách z domácí zahrádky s rozpečenou bagetou 165,- Kč


100 g Grilované tygří krevety na olivovém oleji s plátkem česneku a lehkým rukolovým salátem, bagetka 195,- Kč

Polévky


0,33 l Kuřecí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi 65,- Kč

0,33 l Valašská kyselice s domácí klobásou 70,- Kč

0,33 l Gulášová polévka s chlebem 70,- Kč

0,33 l Ostrá krevetová polévka 195,- Kč

/tygří krevety, norský losos, kořenová zelenina, těstoviny/


Těstoviny a risotto


250 g Tagliatelle s grilovanými kuřecími kousky a smetanovou omáčkou s lesními hříbky a parmazánem 280,- Kč

/100 g grilované kuřecí prso/

300 g Šafránové risotto s grilovanými kuřecími kousky a smaženou rukolou, parmazán 210,- Kč

/100 g grilované kuřecí prso/


Steaky z pravé hovězí svíčkové


300 g MAXI steak se smetanovou omáčkou s lesními hříbky 495,- Kč

/pravá hovězí svíčková/

200 g PFEFFER steak s grilovanou červenou paprikou, cibulí a pikantní pepřovou omáčkou se zeleným a růžovým pepřem 395,- Kč

/pravá hovězí svíčková, grilovaná paprika, cibule/

 

200 g Hovězí steak na zelených fazolkách s plátky česneku a anglické slaniny 395,- Kč

/pravá hovězí svíčková, grilovaná paprika, cibule/



Hlavní chody


200 g Steak z vepřové panenky balený v Argentinském koření s grilovanou čerstvou středomořskou zeleninou 285,- Kč

/paprika, cibule, rajče, cuketa, lilek, žampion/


200 g Pytlácké medajlonky  se švestkovou omáčkou ovoněnou Portským vínem a šťouchaným brambůrkem 295,- Kč

/steak medajlonek 2 ks z vepřové panenky/


200 g Kovbojský steak se steakovými hranolkami 285,- Kč

/s grilovanou anglickou slaninou, cibulí a domácí klobáskou servírovaný s pikantním sósem/



200 g Smažené kuřecí prsíčko s jarní zeleninou v těstě „Brick“ s jasmínovou rýží a thajskou pikantní   omáčkou 295,- Kč


200 g Vepřový „Teres Major“ pečený na česneku a tymiánu, bramborové plátky s majoránkou, tzaziky salátek 295,- Kč

/použití technologie Sous wide/


250 g Šťavnatá kachní roládka s kedlubnovým zelím a karlovarským knedlíčkem 295,- Kč

/použití technologie Sous wide/


200 g 48 hodin tažený vyzrálý hovězí karabáček servírovaný se smetanovou omáčkou s lesními hříbky a karlovarským knedlíčkem 295,-Kč

/použití technologie Sous wide/


200 g Jehněčí medailonky pečené na tymiánu a servírované na zelených fazolkách s plátky česneku a aglické slaniny, opékané bramborové plátky  325,- Kč


200 g Smažený řízek z vepřové panenky se šťouchaným brambůrkem se slaninou a cibulkou, okurkový salátek 295,- Kč


150 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekem a topinkami, zdobený kapari 295,-Kč

/pravá hovězí svíčková, 4 ks topinky, česnek, syrový žloutek na přání/


180 g Hovězí burger s anglickou slaninou, chedar sýrem, plátky ledového salátu, kyselým okurkem a BBQ omáčkou, steakové hranolky 295,- Kč

/šťavnaté hovězí zadní/


400 g Pečená medová žebírka v pikantní medové marinádě  265,- Kč

/pečená medová žebírka podávaná s chlebem, pikantní sladkou chilli omáčkou, křenem, hořčicí, kyselým okurkem a beraními rohy/

 

Ryby


180 g Pečená filátka / 2 ks/ ze pstruha duhového na hrubozrné mořské soli s restovaným hráškem, brokolicí a batátoými čipsy 295,- Kč

/čerstvý pstruh ze sádek/

200 g Steak z norského lososa na hrubozrné mořské soli s grilovanou čerstvou středomořskou zeleninou a rozpečenou bagetkou 355,- Kč

Saláty


300 g Řecký salát s balkánským sýrem a olivami, rozpečená bagetka 175,- Kč


300 g Trhaný listový salát s grilovanými kousky norského lososa a tygřími krevetami na hrubozrné mořské soli s medovým dresinkem, rozpečená bagetka 285,- Kč

/100 g grilovaný losos, 50 g tygří krevety/


300 g "CAESAR" salát s grilovanými kuřecími kousky, slaninou a Caesar dresinkem, rozpečená bagetka 190,- Kč

/100 g grilované kuřecí kousky/


300 g  Grilovaná středomořská zelenina s plátky ledového salátu a grilovanými kousky vepřové panenky /100 g/, rozpečená bagetka 195,- Kč

 

Dezerty


200 g Tiramisu /originálni italská receptura, výroba moučníku z Mascarpone/ 125,- Kč


1/8 Marlenka 110,- Kč


200 g Domácí jablkový štrůdl s vanilkovou zmrzlinou, karamelem a šlehačkou 130,- Kč


2 ks Vafle s javorovým sirupem, ovocnou směsí a šlehačkou 150,- Kč



Dětské menu


100 g Kuřecí řízečky s hranolkami julienne a  kompotem 150,- Kč



Přílohy


200 g Hranolky /steakové/ 65,- Kč

200 g Vařené brambory s máslem 65,- Kč

200 g Opékané brambory s majoiránkou 65,- Kč

200 g Pečené bramborové čtvrtky ve slupce s rozmarýnem  70,- Kč

200 g Šťouchané brambůrky s anglickou slaninou a cibulkou 90,- Kč

250 g Jasmínová rýže 65,- Kč

200 g Karlovarský knedlík 65,- Kč

200 g Grilovaná čerstvá zelenina 105,- Kč

(červená paprika, cibule, cuketa, lilek, žampión, olivový olej)

200 g Okurkový salát 65,- Kč

200 g Pečivo 40,- Kč

200 g Pizza brot 60,- Kč

2 ks Pečená bagetka 30,- Kč

4 ks Topinky 40,- Kč

20 g Parmazán /strouhaný/ 60,- Kč

50 g Pražené mandle 150,- Kč

1 ks Couvert 40,- Kč

(kečup, pikantní omáčka)

1 ks Tatarská omáčka 39,- Kč

1 ks Ďábelská omáčka 39,- Kč

Živá hudba

P i z z a rozvoz

Objednání pizzy v naší pizzerii

Akce